钻石颜色的博客

所谓“浮生一梦”，因此十年亦可谓“弹指一挥间”。十年中，A股在IPO大扩容背景下迅速成长，但只重量不重质的发展方式并没有给广大投资者带来多少真正实惠。最终，疾病缠身的A股指数（沪指）在接近2011年底时，点位竟与2001年最高峰时的点位水平基本重合。也就是说，十年里A股虽然发了不少股，圈了不少钱，但回馈给投资者的涨幅竟然无限接近于零。在A股体态臃肿、行动不便、情绪反复无常、免疫功能低下的表征背后，肥胖症是其所有疾病的根源。

　　/十年概述/

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

沈万三朝野闻名，在《明史》中有三处被提及，连潘金莲都知道他，《金瓶梅》里潘金莲说：“南京沈万三，北京枯树湾；人的名儿，树的影儿。”但沈万三不是南京人，而是周庄人，属苏州，而且周庄以村落而辟为镇，实为沈万三之功。沈万三有老婆13个，银子折合20多亿两，让盖茨都汗颜。
　　没人说得清沈万三天文财产的来源，沈家的土地固然占苏州府属田的三分之二，但无论如何也不能聚敛起20亿。相传是因海外贸易而得，明史专家吴晗考证后也赞同沈万三是通番致富。在赚钱上，沈万三没有对手，但是，他遇到了来自邻省的朱元璋。

　　朱元璋打天下时，沈万三在两浙豪富中首先输粮万担，献白金五千两，几乎是朱元璋军队的总后勤部，觉悟很高，马屁拍得很早。可是，建国后，朱元璋偏要穷其所有，要他每年献白金千铤，黄金(179,-1.64,-0.91%,吧)百斤，还巧立名目，命他造六百五十间廊房，养数十披甲马军，并对他的广袤田地征收重税。

        苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

据了解，这28个方子中，19个是养生茶类，9个是汤剂类，有几个共同的特点：一是配方成分简单，市民自己可以进行配伍；二是制作方便，与泡茶、做菜一样，很生活化；三是实用性强。本文选取部分养生方，供参考。

　　盛夏，清热解暑良方

　　三花清凉茶

　　主要成分：金银花2克、枸杞子2克、甘草1克、黄贡菊2朵、白贡菊1朵。

　　用途：具有清热解毒、平肝明目的作用。适用于压力大而至情绪容易激动，面部烘热，口燥咽乾的人群。

世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。

营养过剩会中毒9大延寿准则（资料图）

　　1.早餐一定要吃好

　　你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。

　　早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。